pikantny ser podpuszczkowy, twardy, włoski caciocavallo: cantal: francuski twardy ser podpuszczkowy, produkowany z mleka krowiego: KASZKAWAŁ: twardy ser podpuszczkowy (z mleka owczego kub krowiego, głównie w Bułgarii) aragatski: ser podpuszczkowy, twardy o ostrym smaku z mleka owczego z dodatkiem krowiego produkowany na Kaukazie polski ser pleśniowy ★★★★ ddexterr: SALAMI: sucha, wędzona kiełbasa lub żółty ser ★★★ SERBIA: niecały ser biały ★★★ Dick: BRIGAND: ser z mleka krowiego wytwarzany w Belgii ★★★★★ sylwek: MUNSTER: ser pochodzący z Alzacji ★★★★ Ger-Kaz: OSCYPEK: ser z polskich gór ★★★ STILTON: Ser pleśniowy z Ser limburski. Ser limburski, limburger – gatunek sera produkowanego z mleka krowiego. Pierwotnie wytwarzany w Herve, w okolicach miasta Liège. Swoją nazwę zawdzięcza jednak Limburgii, gdzie był sprzedawany na miejscowych targach. Głównym ośrodkiem handlu tym serem było Heure.[ potrzebny przypis] napój z mleka klaczy: bundz: masa serowa z mleka owczego: araka: procentowy napój z mleka oślicy: mozzarella: ser z mleka bawolic indyjskich: emmentaler: ser podpuszczkowy z mleka krowiego: jogurt: otrzymywany z pasteryzowanego mleka krowiego: mazun: armeński napój z mleka fermentowanego: TWARÓG: produkt z kwaśnego, ogrzewanego mleka Kolejny ser, który zna większość osób, przygotowywany z mleka krowiego lub bawolego. Skrzep tego sera jest podgrzewany i rozciągany tak długo, aż będzie elastyczny (tzw. technika pasta filata). Formuje się go w formie kuli i przechowuje w serwatce. Cheddar Angielski ser długo dojrzewający z mleka krowiego. Jest twardy i kwaskowaty. angielski twardy ser podpuszczkowy ★★★★ mariola1958: SHKATUL: ser z krowiego mleka produkowany w Bułgarii ★★★★★ sylwek: LIPTAUER: ser owczy produkowany w Izraelu ★★★★★ sylwek: STEPPOST: ser z krowiego mleka produkowany w Szwecji ★★★★★ sylwek: TALEGGIO: ser z krowiego mleka produkowany we Włoszech Ten ser można podawać do stołu z zielenią i pomidorami. Przepis 3. Biały ser w domu z mleka krowiego (wersja domowa) Składniki: • Mleko - 2 litry. • Jajka - 6 szt. • Sól - 70 gr. • Śmietana - 0,5 kg. Przygotowanie: Mleko musi się zagotować. Pokonaj mikserem do jajek i śmietaną. Cheddar to angielski ser produkowany z krowiego mleka, który zawiera około 25 procent tłuszczu. Charakteryzuje się żółtopomarańczową barwą i lekko kwaskowatym smakiem. Połowa wszystkich serów tego gatunku produkowana jest na terenie Wielkiej Brytanii, pozostałe fabryki znajdują się między innymi w Australii, USA, Szwecji a Praca 2. Można wysyłać zdjęcia z zeszytu, na fc, adres adam.stefanski@op.pl PRZECZYTAĆ 1. Wartość odżywcza mleka Mleko jest wydzieliną gruczołów mlecznych ssaków. Człowiek użytkuje mleko różnych ssaków, ale nazwa mleko jest zarezerwowana wyłącznie dla mleka krowiego. Mleko podpuszczkowy ser solankowy z mleka owczego lub krowiego: KASZKAWAŁ: twardy ser podpuszczkowy (z mleka owczego kub krowiego, głównie w Bułgarii) niwa: ser z mleka krowiego i owczego, podpuszczkowy, dojrzewający, produkowany na Słowacji i w Czechach: anthotyro: anthotiro; tradycyjny grecki ser, rodzaj koziego lub owczego twarogu z hNtKzXz.